|
Смерть на кухне
Джо
Круз
Несколько лет тому
назад в одном американском городе был проведен опрос, в ходе которого
каждый житель ответил на 156 вопросов.
Опрос показал, что
наибольшую заинтересованность взрослое население проявляет к вопросам
здоровья. Не к вопросам политики, истории или даже погоды, а именно
здоровья, их собственного здоровья и здоровья членов их семей. В какой
парадоксальный век мы с вами живем! Время, когда вокруг нас существует
больше, чем когда-либо, докторов, больниц, лекарств; больше, чем
когда-либо, медицинских знаний об уходе, лечении и излечении от
болезней; больше таблеток, витаминов, капсул; однако не часто в прошлом
случалось время, когда болезни и общее ухудшение состояния здоровья в
большей степени поражали человеческий род.
Миллионы страдают от
последствий неправильного образа жизни, пагубных привычек в питании и
пьянства! Мы живем в мире, раздираемом болью. Стоны больных и страдающих
стали отличительным знаком современного общества. Несмотря на невиданные
усилия в медицинских исследованиях проблемы здоровья и долголетия
остаются наиболее серьезными из всех, что встают перед человечеством.
Библия дает простое,
краткое решение проблемы преждевременной немощи и смерти. Миллионы жили
бы и поныне, если бы вняли Божьему предостережению, записанному в книге
Исход, 15 главе, стихе 26: "Если ты будешь слушаться гласа Господа, Бога
твоего, и делать угодное пред очами Его, и внимать заповедям Его, и
соблюдать все уставы Его, то не наведу на тебя ни одной из болезней,
которые навел Я на Египет, ибо Я Господь, целитель твой."
Эти слова совершенно
ясно показывают, что каждому под силу отложить свои похороны. Через
послушание законам, которые Бог дал в сферах здоровья и питания, мы
можем избежать болезней или же, для уже заболевших, облегчить состояние.
Этот библейский стих совершенно ясно утверждает, что вовсе не по Божьей
воле происходят такие страшные напасти, как, например, большие эпидемии,
уносящие миллионы в могилу. Он желает, чтобы мы процветали и сохраняли
здоровыми наши тело, разум и душу.
Почему же мы являемся
свидетелями стольких скорбей и болезней, поражающих мир сегодня?
Причиной является то, что большинство людей нарушает законы своего
существования. Так же точно, как и законы природы, существуют законы
нашего организма, столь же определенные и поддающиеся познанию. "Что
посеет человек, то и пожнет." (Галатам 6:7). Когда человек падает с
крыши, тут же вступает в действие закон всемирного тяготения. Независимо
от его возраста, пола или финансового благополучия его тело стремительно
будет нестись вниз, навстречу увечью или смерти. Таким же точно образом
при нарушении законов нашего организма мы вправе ожидать неизбежных
последствии — болезней или смерти.
Любому следствию всегда
предшествует причина. Для людей, серьезно исследовавших Божьи
наставления относительно здоровья и знакомых с нынешними тенденциями
состояния здоровья людей в мире, нет никакой глубокой тайны. Так,
эксперты ныне озадачены тем, что число случаев заболевания раком
продолжает расти в геометрической прогрессии. В то время, как многие
болезни взяты под контроль, а от некоторых человечество избавлено
полностью, рак продолжает распространяться как напалм. Даже несмотря на
беспрецедентное финансирование научных исследований достигнуты лишь
считанные прорывы в попытках обуздать распространение этой смертельной
пагубы.
Истоки все большего
распространения рака легких понять нетрудно, если принять во внимание
пристрастие к курению среди американцев. Нет сомнения в том, что эта
тенденция будет сохраняться до тех пор, пока значительно большее, чем
сейчас, число людей не найдут в себе мужества просто сказать "нет"
вдыханию этого смертоносного яда. Однако мало кто понимает, что одна
треть всех злокачественных образований в организме человека связана с
желудком, и что в половине случаев рак поражает органы пищеварения,
включая, помимо желудка, печень, поджелудочную железу, тонкий и толстый
кишечник.
Причина подобного
сосредоточения мест поражения раком должна бы быть очевидна всем нам.
Если не принимать во внимание легкие, бомбардируемые горячими табачными
смолами, то именно желудок является тем органом, над которым в
наибольшей степени издевается человек. Доктор Джеймс Эвинг, один из
основателей Американского общества борьбы с раком, в своем трактате,
озаглавленном "Предотвращение рака" утверждает следующее: "Постоянное
жестокое обращение со здоровым желудком часто вызывает его поражение
раком, что же касается людей со сниженной функцией желудка, то в этом
случае рак может стать следствием и меньших злоупотреблений. В обоих
случаях непосредственной причиной являются перегрузки и небрежное
обращение с этим органом. Желудок изнутри покрыт не медью, но выстлан
всего лишь одним слоем довольно таки деликатных клеток эпителия. Из всех
этих данных может быть сделан единственный, способный нас обезопасить,
вывод: чтобы понизить смертность от этой столь распространенной болезни,
нам следует избегать любых форм злоупотребления этим органом."
Волосы встают дыбом и
кровь стынет в жилах, когда смотришь на то, что поступает в желудки
мужчин, женщин и детей в Америке. Вопрос "Есть или не есть?" решается
исключительно в зависимости от того, кажется ли пища вкусной или дает ли
она приятный эффект после ее употребления. После этого совсем
неудивительно то, что 50% населения страны страдает от излишнего веса, а
на разработку диет и систем упражнений для похудения ежегодно тратится
более, чем три миллиона долларов.
Поражает воображение
тот факт, что средний американец ежегодно потребляет 1. 488 фунтов
различной пищи. Вне сомнения, это является одной из главных причин того,
почему полтора миллиона пациентов наполняют больницы Соединенных Штатов
в любой из дней календарного года.
Поль Брегг в своей
знаменитой кулинарной книге утверждал: "Типичный индивид день за днем
отравляет себя пищей, которую он ест. Большинство людей едят глазами.
Если пища хорошо выглядит, они обычно не задумываются над тем, полезна
она для их организма или губительна. Немногие знают о том, какую пищу
следует употреблять для поддержания силы и здоровья, или затрачивают
время на то, чтобы избирать себе такую пищу в случае, если они знают об
этом. От рождения до старости средний индивид так никогда и не
переживает радость почувствовать вкус настоящей натуральной пищи. Наши
крошечные чувствительные рецепторы вкуса из поколения в поколение были
настолько притуплены ненатуральной, искусственно приправленной и
измененной пищей, что большинство из нас просто не в состоянии оценить
тонкий и деликатный аромат натуральных продуктов. Считается, что
продукты следует обработать, измельчить, истолочь, раскрошить,
вскипятить, прожарить, протушить, испечь, замариновать,
законсервировать, приправить, посолить, взбить, высушить, запечь,
обжарить, смазать жиром, поперчить, добавить к ним масла и уксуса,
провялить, подсушить, раздробить, раскатать, обвалять в муке, отбить,
добавить сахар и специи, дать им возможность забродить, заквасить, снять
кожуру, рассечь, протереть, добавить красители или другие "пищевые"
добавки для того, чтобы они вызвали аппетит у цивилизованного человека."
И далее он добавляет: "Цивилизованный человек не удовлетворен той пищей,
которой его обеспечил Создатель. Он считает, что должен что-то с ней
сделать, прежде, чем она станет пригодна для употребления им."
После этого не
удивительно, что ежедневно в Соединенных Штатах проглатывается 25 тонн
аспирина. Согласно журналу "Нэйшнал Обсервер", это означает по 2.25
таблетки на каждого мужчину, женщину или ребенка в стране; и это в
каждый из дней недели! И если Вы не выпили сегодня положенные Вам 2.25
таблетки, то это означает, что кто-то другой выпил двойную порцию, в
этом вы можете быть уверены!
Один из самых
труднообъяснимых парадоксов американской жизни относится к области
здоровья. Хотя люди и опасаются болезней больше всего на свете, они
практически ничего не предпринимают для защиты своего здоровья до тех
пор, пока болезнь наконец не обрушится на них. Ежегодно от каждого
истраченного на нужды здоровья доллара 95 центов идет на лечение и
только 5 — на профилактические меры. При здравом рассуждении это кажется
бессмысленным, однако в этой области люди почему-то не блещут ни умом,
ни здравым смыслом.
Все это напоминает мне
историю о группе туристов, отправившихся посетить одну из исторических
достопримечательностей Испании. Их целью был древний монастырь,
расположенный на краю скалы. Добраться к монастырю можно было только в
корзине, которую монахи поднимали вверх при помощи каната и блоковой
системы. После осмотра монастыря туристов ожидал спуск вдоль скальной
стены тем же способом. Забираясь в корзину, они заметили, что канат
порядком поизносился и поэтому спросили у взявшегося за их спуск монаха:
"Как часто вы меняете канат?" "О, всякий раз, когда он рвется,
разумеется", — был ответ. Надо думать, что подобный ответ не принес
большого утешения тем, кто собирался спускаться в той корзине.
Ученые, ведущие
медицинские исследования, находят все больше и больше подтверждений
тому, что наше здоровье в огромной степени зависит от нашего питания.
Наш физический механизм в действительности построен из того горючего,
которым мы его снабжаем. Качество нервных тканей, костей, крови и других
клеток зависит от хорошего питания и правильного выбора продуктов.
Старое изречение исполняется почти буквально: "Миллионы копают себе
могилу собственными зубами."
Нам не принадлежат наши тела
К этому моменту кто-то,
возможно, начинает недоумевать, какое все это имеет отношение к религии.
Почему Бог обеспокоен моими пристрастиями за столом? Разве то, как
человек заботится о своем организме, не является его личным делом? Все
это уместные вопросы, которые нельзя оставить без внимания.
На наше счастье,
Создатель нашего организма не оставил эти вопросы без ответа. "Итак,
едите ли, пьете ли, или иное что делаете, все делайте в славу Божию." (1
Коринфянам 10:31). Не удивительно ли это? Бога заботят столь
незначительные вопросы, как чем, когда и как мы питаем наши тела. Библия
открывает нам, что Бог не создал тонкий механизм человека для того,
чтобы затем бросить его на произвол судьбы. Он никогда не отказывался
как от Своих прав Творца, так и Своих прав на сотворенное.
Апостол Павел пишет:
"Не знаете ли, что тела ваши суть храм живущего в вас Святого Духа,
Которого имеете вы от Бога, и вы не свои? Ибо вы куплены дорогою ценою.
Посему прославляйте Бога и в телах ваших и в душах ваших, которые суть
Божии." (1 Коринфянам 6:19, 20). Эти стихи открывают нам, что надлежащая
забота о нашем теле есть не просто религиозное предписание, но и
моральный долг. Хотя мы и управляем нашими телами, они нам в
действительности не принадлежат. Мы только распорядители имущества,
которое принадлежит не нам.
Никто не имеет права
сказать: "Я буду поступать со своим организмом так, как мне
заблагорассудится, это мое личное дело." Этим мы можем ограбить Бога,
нарушая божественное предназначение нашего тела быть храмом, в котором
обитает Святой Дух.
Павел обращается как к
Церкви, так и к каждому ее члену в отдельности, когда говорит: "Разве не
знаете, что вы храм Божий, и Дух Божий живет в вас? Если кто разорит
храм Божий, того покарает Бог: ибо храм Божий свят; а этот храм — вы."
(1 Коринфянам 3:16, 17). Этим навеки установлено, что человек может
навлечь на себя погибель, разоряя собственность Божью.
Но много ли в среднем
знаний имеет человек о своем организме и о том, как о нем заботится? Не
кажется ли вам странным, что в среднем родители лучше представляют
физические потребности цыплят в курятнике или собаки в доме, нежели
своих собственных детей? Средний мужчина знает больше о потребностях
ухода за своим автомобилем, чем о нуждах своей семьи! Почему существует
столь невероятная степень неведения в вопросе заботы о священном храме
нашего тела? Библия утверждает, что о нем нужно заботиться, его нужно
хранить и содержать в соответствии с изложенными в ней же правилами.
Беда состоит в том, что в вопросах выбора, что им есть и что пить,
большинство американцев просто следуют на поводу у своего аппетита.
Какие же рекомендации
изложены в Библии в отношении того, как ухаживать за нашим телом и чем
его питать? Бог задает вопрос: "Для чего вам отвешивать серебро за то,
что не хлеб, и трудовое свое за то, что не насыщает?... вкушайте благо."
(Исайи 55:2). Но как мы можем распознать, что есть благо? Конечно же,
руководствуясь не вкусом, не рекламой и не яркими этикетками.
Большинство американцев, следуя повелениям аппетита, поспешно наполняют
свои магазинные корзины теми продуктами, которые наиболее громко и
навязчиво предлагались им телеторгашами. Не обращая внимание на
содержимое, они выбирают все, что привлекательно для их глаз или вкуса.
Как крошечные птенцы доверчиво открывают свои клювы, чтобы проглотить
все, что принесет им мама, так и доверчивые потребители слепо
соглашаются с любым выбором, сделанным за них торговцами от средств
массовой информации.
Наставление Творца нашего организма
Существует только один
способ узнать, что является благом для этой столь сложной системы, какой
является наш организм, и он состоит в том, чтобы обратиться за советом к
Тому, кто его создал. Только у производителя можно найти наилучшие
инструкции о том, как обращаться с его продукцией. Изготовители
автомобилей всегда прилагают к ним свои инструкции, содержащие сведения
о том, как содержать их машины в наилучшей для их использования форме.
Когда Бог сотворил наши
тела, Он также дал специальные наставления по их содержанию, включая
вопросы чем заправлять и какое требуется обслуживание. Заметьте это
наставление, записанное в книге Бытие, 1 главе, стихе 29: "Вот, Я дал
вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое
дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; вам сие будет в пищу." С
тех пор никто не смог дать лучшей рекомендации. Орехи, фрукты, злаки и
овощи и сегодня признаются лучшими диетологами как наилучшая из всех
возможных диета.
Для принятия того, что
в начале всего совершенный Бог заповедал использовать для сотворенного
им совершенного организма идеальную диету, не требуется никакого
принуждения. И хотя сегодня, из-за проклятия греха, наши тела уже не
обладают прежними размерами и жизнеспособностью, однако никакие доводы
или научные данные не смогли опровергнуть мудрость изначальных Божьих
рекомендаций.
Заметьте, однако,
насколько американский народ отступил от простоты изначальных рецептов,
данных Богом. Сегодня тарелка среднего потребителя заполнена тяжелыми
белками животного происхождения, рафинированными (простыми) углеводами и
пирожными. Первоначально Бог даже не разрешал употребления мяса в пищу.
Мясо, по-видимому, было допущено после потопа только в связи с тем, что
в водах потопа была уничтожена вся растительность, да и то, были
допущены только отдельные его виды. Бог повелел Ною:
"Всякого скота чистого
возьми по семи, мужеского пола и женского, а из скота нечистого по два,
мужеского пола и женского." (Бытие 7:2).
Не упустите тот
существенный факт, что разделение животных на чистых и нечистых
простирается по времени к началу человеческой истории. Многие внушили
себе, что только еврейскому народу было не позволено есть мясо нечистых
животных. Это не так. Во времена Ноя не было евреев, между тем
различение на чистых и нечистых животных выражено совершенно ясно. Зачем
было брать большее число чистых животных в ковчег? Потому, что вся
растительность должна была быть уничтожена, и Бог, впервые в истории,
собирался разрешить употребление мяса как пищи для человека.
Но только чистого мяса!
Если бы Ной и его семья съели хотя бы одно нечистое животное, то этот
вид исчез бы с лица Земли, поскольку для продолжения рода было сохранено
всего по одной паре нечистых животных, мужского пола и женского. В то же
время, в ковчеге находилось по семь пар чистых животных. И только их
можно было употребить в пищу без угрозы прервать существование вида.
Поскольку очевидно, что
даже во времена, которые описывает книга Бытие, некоторые животные уже
относились к категории нечистых, то как же нам» определить различие
между теми и другими? Бог не оставил нас в наведении относительно этого
важного вопроса.
В книге Левит, 11
главе, стихах с 3 по 11, четко изложены критерии различия: "Всякий скот,
у которого раздвоены копыта и на копытах глубокий разрез, и который жует
жвачку, ешьте; только сих не ешьте из жующих жвачку и имеющих
раздвоенные копыта: верблюда, потому что он жует жвачку, но копыта у
него не раздвоены, нечист он для вас; и тушканчика, потому что он жует
жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас, и зайца,
потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для
вас; и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены и на копытах разрез
глубокий, но она не жует жвачки, нечиста она для вас... Из всех
животных, которые в воде, ешьте сих: у которых есть перья и чешуя в
воде, в морях ли, или реках, тех ешьте; а все те, у которых нет перьев и
чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего
живущего в водах, скверны для вас... мяса их не ешьте."
Свинина нечиста
Какое благо дано нам в
том, что Тот, Кто сотворил нас, также определил и то, что нам следует
есть и чего не следует. Возможно, мы не в состоянии объяснить, почему
одни животные отнесены к чистым, а другие — нет, однако мы можем
доверять Творцу, веря, что Он знает различие и в Своей великой любви
открыл его нам ради нашего же блага. Все животные, у которых копыта не
раздвоены или которые не жуют жвачки, не предназначены в пищу.
Следует ли удивляться,
однако, что сатана возбуждает аппетит именно к тем продуктам, которые
запретил Бог? И разве удивительно после этого, что нарушение Божьих
принципов в питании влечет за собой эпидемии? Ситуация с запрещенной
свининой — ярчайший пример того, как непокорный аппетит пренебрег
мудрыми ограничениями, наложенными Богом. В отличие от некоторых других
категорий нечистой пищи здесь можно привести многочисленные научные
свидетельства того, что свинина совершенно не пригодна в пищу.
В свинине содержатся
микроскопические черви, именуемые трихиной; их попадание в организм
приводит к болезни, известной как трихиноз. Правительства предупреждают
своих граждан, что не существует системы выявления этого паразита, а в
статье из популярного журнала "Ридерз Дайджест" подчеркивается, что
болезнь неизлечима.
Под заголовком "Должна
ли наша свинина оставаться небезопасной?" о трихинозе высказано
следующее: "Достаточно съесть всего одну порцию зараженной свинины, или
даже всего один раз наполнить ею рот и проглотить, чтобы убить или
покалечить себя, или же обречь на мучения и боли до конца жизни. Лечения
от трихиноза — этой уникальной болезни— нет. В отсутствии лекарств,
способных их остановить, черви трихины могут распространиться по всем
мускульным тканям организма человека.
В зависимости от
степени заражения происходит одно из двух. Либо наступает смерть, либо
организму удается на каждый из кишащих паразитов накинуть оболочку, что
вынуждает его впасть в спячку, хотя он и остается живым еще в течение
нескольких лет. Не вините в чем-то вашего врача. Лучший врач не сможет
сделать более, чем поддержать силы больного и попытаться облегчить
болезненные локальные симптомы по мере их возникновения." ("Ридерз
Дайджест", март 1950). О том, что это за симптомы, обычному человеку
лучше не задумываться. Трихиноз способен стимулировать до определенной
степени развитие любой другой болезни. Эта боль у Вас в руке или ноге
может быть проявлением артрита или ревматизма, а может быть и
трихинозом. Эта боль в Вашей спине может означать поражение желчного
пузыря, но она может означать и трихиноз.
Официальное лицо из
руководства здравоохранением в США, доктор Самуэль С. Гаулд, проведший
обширное исследование проблемы трихиноза, утверждает, что средний
американский потребитель съедает на протяжении жизни 200 порций
зараженной свинины. Обычный штамп "Проверено и пропущено государственной
инспекцией Соединенных Штатов" вовсе не означает, что мясо был проверено
на предмет заражения трихиной. Для подобного утверждения под микроскопом
необходимо исследовать каждый кусочек свинины.
Служба здоровья
населения рекомендует тщательно проваривать или прожаривать свинину для
уничтожения червей трихины. Некто заметил, что поедание мертвых червей
по-прежнему не слишком привлекательно. Истина же состоит в том, что Бог
называет свинину нечистой и мерзостью. Почему же для христиан так трудно
согласиться с решением Бога в ущерб требованиям извращенного аппетита?
Некоторых интересует,
для чего же Бог сотворил свинью, если ее нельзя есть. Ответ на этот
вопрос самоочевиден. Свиньи, так же, как и стервятники, змеи и гиены,
являются очистителями земли от мусора и нечистот. Все творения созданы с
определенной целью, но не все они подходят для того, чтобы поступать в
организм человека в качестве пищи. Мы, возможно, не способны осознать
это собственным разумом, но совет Божий открывает нам эту бесспорную
истину.
Между тем, приводились
доводы, состоявшие в том, что с тех пор, как Бог во времена Ветхого
завета провозгласил эти законы, санитария улучшилась, и что теперь уже
свинина вполне пригодна для пищи. В одно трудно поверить, — в то, что с
течением времени животные, населяющие моря и сушу, стали менее
загрязненными. Сегодня загрязнение химическими веществами заполнило
воздух, воды и поверхность земли до такой угрожающей степени, что по
этому поводу постоянно принимаются правительственные директивы. С каждым
часом зеленые доставляют нам все новые сведения о массовом скоплении
смертоносных пестицидов, инсектицидов и других загрязнителей буквально в
каждой частичке окружающей среды.
Если доводы разума не
способны убедить нас в том, что нечистые животные по-прежнему нечисты,
то у нас на этот счет есть откровение Слова Божьего. Пророк Исайя пишет:
"Ибо вот, придет Господь в огне, и колесницы Его — как вихрь, чтобы
излить гнев Свой с яростью и прещение Свое с пылающим огнем. Ибо Господь
с огнем и мечом Своим произведет суд над всякою плотью, и много будет
пораженных Господом. Те, которые освящают и очищают себя в рощах, один
за другим, едят свиное мясо и мерзость и мышей, — все погибнут, говорит
Господь." (Исайи 66:15-17).
Этот текст, говорящий о
втором пришествии Иисуса, доказывает, что природа этих животных не
претерпит никакого изменения, способного сделать их пригодными для пищи,
даже к последнему дню земной истории, в который прийдет Иисус. Свинина
помещена в ту же категорию, что и мерзость, и мышь, и Бог прямо
объявляет, что употребляющие их в пищу "все погибнут". Никто не может
сказать, что предупреждение не было дано на языке, понятном всем.
Носящие панцирь не пригодны для пищи
Следует заметить, что
только те морские обитатели, у которых есть плавники и чешуя, названы в
11 главе книги Левит чистыми. Употребление любых других есть мерзость
пред Богом. Этим из пищи исключаются устрицы, кальмары, крабы, моллюски,
угри, раки и омары. Вновь в число запрещенных попадают
организмы-мусорщики.
Существуют ли ясные
научные доводы для принятия Божьего определения в отношении этих
панцирных и прочих морских существ? Довольно широко известно то, что эти
существа в значительной степени поглощают отбросы и загрязнители воды.
Журнал "Привеншн" за
сентябрь 1972 г. содержит интересную статью, озаглавленную "Панцирные
загрязнены и представляют угрозу". Хотя автор и предстает человеком,
колеблющимся занять твердую позицию, все же он считает своей
обязанностью сказать правду по этому щепетильному вопросу. Он пишет:
"Они сочны, они восхитительны на вкус, они даже питательны, но в связи с
особенностями природы моллюсков и из-за загрязнения нечистотами среды их
обитания нам следует со всей ответственностью рекомендовать вам не
употреблять их в пищу, как бы их вид не соблазнял вас и с каким бы
наслаждением их не поедали окружающие вас люди. День расплаты грядет.
Почему панцирные так
опасны? Потому, что они во много раз сильнее загрязнены, чем среда их
обитания.
К несчастью, они
избирают своим местом для жизни и любят размножаться вдоль берегов в
устьях рек. Устья же являются местом особой концентрации сточных вод,
жидких загрязнителей я других видов жидких стоков с промышленных
предприятий и муниципальных служб, а также неочищенной канализации
пригородных домов и стоков с полей, обработанных химией.
Загрязнение среды их
обитания составляет одну опасность. Тот факт, что они являются
организмами-фильтратами умножает ее во много раз.
Для устриц, к примеру,
было обнаружено, что из-за свойственного им способа добывания и
поглощения пищи концентрация вируса полиомиелита в них от 20 до 60 раз
выше, чем в окружающих водах.
Ни одно другое
животное, блюдо из которого предлагается меню вашего любимого ресторана,
не будет подаваться вместе со своими внутренностями. Однако именно так
поступают с моллюсками и ракообразными. Их подают целиком, вместе с их
пищеварительным трактом."
Можете ли вы после
этого представить кого-либо, кто считает подобную пищу кулинарным
деликатесом? Вновь и вновь вспышки гепатита оказываются связанными с
употреблением в пищу морских беспозвоночных. Этих животных выращивают на
отбросах, а затем собирают и продают. Болезнь, таким образом, движется
по кругу: от человека к моллюску и затем обратно к человеку.
И вновь нам следует
признать любящую заботу о здоровье и счастье Его творений со стороны
всезнающего Бога. Те же, кто щеголяет сознательным нарушением
божественных законов, будут в итоге страдать от трагических последствий,
к которым всегда вело непослушание.
Алкоголь — проклятие А
теперь давайте рассмотрим то, как мы прославляем Бога тем, что мы пьем
или что вдыхаем. Библия говорит: "Итак, едите ли, пьете ли, или иное что
делаете, все делайте в славу Божию." (1 Коринфянам 10:31). Среди
множества популярных ядов, поглощаемых современным человеком, наиболее
быстродействующим и разрушительным является алкоголь. Воспетый как
символ красивой жизни, он, в действительности, представляет собой
наиболее пагубную социальную болезнь, известную цивилизации. Не
удивительно, что Библия говорит о том, что пьяницы Царства Божия не
наследуют.
В наше время
компромиссов большинство массовых религиозных учреждений изменили свое
отношение к принятию алкоголя в оправдываемых обществом дозах. От
полного воздержания они перешли на позицию умеренности. По существу, это
есть в точности позиция производителей алкогольных напитков — нет
пьянству! Но разве подобное отношение к употреблению алкогольных
напитков не несет опасности? Статистика утверждает, что каждый десятый
из тех, кто начинает "употреблять", становится либо алкоголиком, либо
пьяницей с серьезными проблемами.
Многие христиане
утверждают, будто бы Библия оправдывает умеренное употребление алкоголя.
Такие утверждения базируются, в основном, на использовании в Священном
Писании слова "вино". Но вино, которое рекомендует Библия, не содержит
алкоголя. Слово "вино" в ней используется для обозначения как
перебродившего, так и неперебродившего напитка. Бог благословляет
употребление свежего сока виноградной лозы. Но нет благословения в
опьяняющей, одурманивающей бутылке перебродившего яда. Богодухновенное
Писание объявляет: "Вино — глумливо, сикера — буйна; и всякий,
увлекающийся ими, неразумен." (Притчи 20:1). "Не смотри на вино, как оно
краснеет, как оно искрится в чаше, как оно ухаживается ровно:
впоследствии, как змей, оно укусит, и ужалит, как аспид." (Притчи 23:31,
32).
Пошел ли Иисус против
рекомендаций Ветхого Завета, превратив воду в алкогольное вино? Это
невообразимо. Он был послушен Слову Божьему. То вино, которое Он
сотворил, было неперебродившим. Сегодня нам известно истинное
физиологическое воздействие алкоголя на организм человека. Исследования
показали, что опьянение вызывается процессом, препятствующим поступлению
кислорода к клеткам мозга. Это отнятие кислорода разрушает клетки мозга,
подрывая, в итоге, способность сознательно мыслить и рассуждать. Мог ли
Иисус, Творец организма человека, смириться с чем-либо, что ослабляет
моральные установки, затрудняет способность осмысленно принимать решения
и, в конце концов, разрушает священный храм Святого Духа, которым
является наше тело? Никогда. А что же мы можем теперь сказать об
употреблении табака?
Никотин — наиболее смертоносный яд
Для описания
обстоятельных исследований пагубного влияния никотина на человеческий
организм понадобились бы целые тома. Со времени первой публикации на эту
тему, сделанной военно-медицинским управлением США, каждое новое
исследование добавляет все новые факты, подтверждающие первоначальные
выводы. Из всех известных человечеству ядов никотин принес ему больше
всего зла. Миллионы умерли из-за его пагубного воздействия. Вызывая
сужение артерий, никотин заставляет сердце учащенно биться. Карцинома
изрешечивает легкие. Младенцы получают необратимые дефекты в период
внутриутробного развития. Едва ли в человеческом организме найдется хотя
бы один орган, который мог бы избежать коварного эффекта смертельного
никотинового яда.
Является ли грехом
использование табака? Нет смысла отрицать очевидную истину. Все, что
засоряет принадлежащее Богу святилище нашего тела, есть грех. Бог
говорит, что Он покарает тех, кто так поступает. Мы не посмеем
недооценивать это. Это является грехом, и ни одному христианину не
пристало самоуверенно сокращать свою жизнь, вводя внутрь себя табачный
дым.
Немногие прихожане
станут всерьез рассматривать возможность принятия даже малой,
микроскопической дозы мышьяка или стрихнина, однако они, не задумываясь,
поглощают нечто не менее смертоносное. Сигаретные смолы медленно оседают
на деликатные легочные мембраны до тех пор, пока не наступает смерть.
Именно это происходит, когда мужчины и женщины добровольно вдыхают
ядовитый табачный дым до тех пор, пока это для них не заканчивается
смертью. По сути это является претворением в жизнь плана самоубийства по
частям. С точки зрения морали недопустимо отнимать у Бога его
собственность, нарушая договор пользования и ограбляя Божье имение.
А что же можно сказать
о пустой трате денег на табак? Большинство курильщиков тратит за месяц
на удовлетворение своего пристрастия 50 или более долларов. К
пенсионному возрасту сумма затрат вырастает до $25. 000. Этого вполне
достаточно, чтобы гарантировать сносную старость, даже если это не
удастся службам социальной защиты. Однако многие из тех, кто тратит
деньги на табак, к концу жизни оказываются без гроша в кармане,
существуя за счет служб социальной защиты или родственников. Какая
неописуемая трагедия! Не удивительно, что Бог говорит: "Истреблен будет
народ Мой за недостаток ведения". (Осия 4:6). Насколько лучше было бы
сложить эти 25. 000 долларов в аккуратную кучку и поднести к ней спичку.
По крайней мере, они бы тогда не послужили к разрушению жизни.
Теперь для нас
очевидно, насколько серьезным вопросом предстает осквернение нашего тела
и разума, которые были созданы с особой, духовной целью. Этот принцип
ответственности перед Богом за то, как мы заботимся о своих телах, имеет
глубокое библейское основание, однако сегодня миллионы начинают
волноваться по поводу здоровья только из побуждений избежать болезненных
результатов пренебрежения нуждами своего организма. Но и этого мотива
вполне достаточно для того, чтобы разум и здравое рассуждение побудили
следовать принципам здорового образа жизни.
Но иногда логика и даже
научные доказательства вступают в колоссальный конфликт с аппетитом,
обычаями общества и пристрастиями людей. Ярким примером служит кофеин.
Все больше удлиняется список исследований, указывающих на кофеин как на
коварного врага здоровья. Этот сильнодействующий, формирующий привычку
наркотик привязал к себе пороком пристрастия миллионы людей. Многие на
себе испытали то, что отказаться от кофеиносодержащих напитков так же
трудно, как и от курения или алкоголя. Кофеину предъявлены обвинения во
вредном воздействии на сердце, желудок, нервы и даже на внутриутробное
развитие детей.
Кофеиноманы
Индекс наркотических
препаратов Мерка содержит достаточное разнообразие различных симптомов,
проявляющихся при употреблении кофеина и свидетельствует, что уже 7 гран
этого наркотика представляют собой медицинскую дозу. Большая часть
напитков "кола", чая и кофе содержат от 1, 5 до 3 гран наркотика. Многие
люди принимают за каждой едой значительно больше одной медицинской дозы.
Достигаемый эффект заключается в том, что клетки человеческого организма
начинают функционировать на уровне активности, превышающем тот, который
когда-либо предусматривал Бог. Один врач описал это следующим образом:
"Мы в Америке становимся нацией кофеиноманов."
Это может показаться
невероятным, но ежегодно в этой стране употребляется 275 миллиардов
фунтов кофе. Это составляет 17 фунтов на каждого мужчину, женщину или
ребенка. Врачи предупреждают своих пациентов, страдающих сердечными и
желудочными заболеваниями, что вместе с отказом от курения необходимо
отказаться и от кофеина. Другим отрицательным фактором употребления кофе
является его недавно обнаруженное свойство способствовать возникновению
рака. Это на данный момент наиболее серьезное обвинение, вытекающее из
результатов научных исследований. Хотя кофеин не определяется как
канцерогенное вещество, образование рака определенно связывается с
употреблением кофеиносодержащих напитков.
Чай, в придачу к
кофеину, содержит другую вредную составляющую — дубильную кислоту. Это
сильнодействующее химическое вещество используется для окраски кож.
Вредное воздействие очень высокого содержания сахара в кофеиносодержащих
напитках само по себе является достаточным основанием для исключения их
из диеты. Смертоносный эффект рафинированного сахара угрожает
благополучию каждого любителя газированных напитков.
Довольно часто можно
увидеть секретарей или начальников, сидящих за своими рабочими столами с
сигаретой в руке, чашкой кофе рядом и кока-колой на стойке у стола. Кто
не слыхал их обычного разъяснения:
"Если я не выпью свою
чашку кофе (или кока-колы), у меня голова раскалывается". Они говорят
правду. Кофеин действительно снимает головную боль, но тот же эффект
достигается и при принятии 1/10 грана морфина. Временный, успокаивающий
эффект удаляет боль, однако ежедневное принятие кофеина расшатывает
деликатные нервные окончания, приводя их ко все более и более
расстроенному состоянию, что требует все большие и большие дозы
успокоителя.
Доказательство рабской
привязанности к этому наркотику, вызывающее наибольшую жалость,
обнаруживается в связи с вопросом безопасного протекания беременности.
Несмотря на все увеличивающийся поток свидетельств медицины о пагубном
влиянии алкоголя, курения и кофеина на будущего ребенка, беременные
женщины продолжают вливать яд в тела своих еще не появившихся на свет
младенцев. Может быть и возможно понять женщину, которая через
извращенное пристрастие к химическим ядам сознательно подвергает риску
свою собственную жизнь и здоровье, но как она может так осознанно
подвергать риску жизнь своего ребенка? Ответ на этот вопрос обнажает всю
глубину проблемы наркотиков в американском обществе.
"Как бросить?"
представляет, конечно, большой вопрос. После того, как воля была
ослаблена годами потакания вредной привязанности, где человеку можно
найти силу воспротивиться могущественной тяге к этим наркотическим
веществам? Для большинства людей внутренних резервов воли оказывается
недостаточно. Прежде всего, необходимо решение прекратить, готовность
отказаться от физического удовольствия, связанного с вредной привычкой.
В возникающем конфликте необходимо мобилизовать все имеющиеся ресурсы.
Затем молитва. Претендуйте на исполнение могущественных Божьих
обетований, обещающих даровать полную победу.
Не пытайтесь отказаться
от каких-либо привязанностей, отрицательных с точки зрения морали или
здоровья, постепенно. Это просто не сработает. Это все равно, что
отрубать хвост щенку постепенно, по маленькому кусочку, считая, что так
менее болезненно! Фактически же это усугубляет страдания.
Кто-то может возразить,
что мы пытаемся забрать у людей слишком много. В конце концов,
перестараться можно в любом деле. Слишком много картофеля или бобов тоже
может оказаться вредным для некоторых людей. Действительно, это так.
Правильное понимание умеренности можно сформулировать так: Полное
воздержание от всего того, что вредно, и умеренное, разумное
употребление всего, что полезно. Разве в этом не содержится в достатке
мудрости? А помимо мудрости, еще и ясной и осмысленной религии.
Впечатляющую
иллюстрацию того, как человек может отложить свои собственные похороны,
представил Пол Харви в своей газетной статье, озаглавленной "Правильно
питаться — жить дольше." Харви описывает результаты статистического
исследования вопроса о долголетии, проведенного на западе США. Анализ
был проведен на основании изучения свидетельств о смерти, выданных на
живших в Калифорнии Адвентистов седьмого дня в сравнении со
свидетельствами, выданными на умерших неадвентистов. Сравнение данных
адвентистов (которые проповедуют отказ от алкоголя, курения и кофеина) с
остальными данными показало, что в среднем адвентисты седьмого дня живут
на шесть лет дольше, чем другие калифорнийцы.
Среди адвентистов
смертность от поражения различными формами рака ниже на 70%, от легочных
заболеваний — на 68%, от туберкулеза — на 88%, от эмфиземы легких — на
85%. Инсульты поражают адвентистов на 46% реже, а инфаркты — на 60%.
Возможно, побочным эффектом воздержания от алкоголя является то, что они
в три раза реже попадают в автомобильные катастрофы.
И вновь мы лицом к лицу
встречаемся с убедительной истиной о том, что каждый из нас может
продлить свою жизнь на годы всего лишь ценою следования практичным и
нестареющим рекомендациям, изложенным нашим Создателем в Библии. Вместо
того, чтобы чувствовать себя обманутыми или обделенными, нам следует
возрадоваться от сознания того, что Бог любит нас настолько, что открыл
нам Свои секреты долголетия и счастья. Апостол Иоанн записал:
"Возлюбленные! мы теперь дети Божии; но еще не открылось, что будем.
Знаем только, что, когда откроется, будем подобны Ему, потому что увидим
Его, как Он есть. И всякий, имеющий сию надежду на Него, очищает себя,
так-как Он чист. (1 Иоанна 3:2, 3).
Достаточно ли у Вас
веры и мужества принять богодухновенное предписание, способное продлить
Вашу жизнь и дать успокоение? Станьте же прямо сейчас на путь, идя
которым Вы будете хорошо приготовлены как к жизни временной, так и к
вечной.
|
